Tradizione e passione centenaria per vino e olio

Azienda Agricola Daniele Ronco

L' azienda agricola nasce da una passione che affonda le radici nel 1850, quando i nostri antenati producevano olio in un piccolo frantoio di famiglia, tra le colline della Valle Arroscia e della Val Lerrone. Dopo la distruzione del frantoio nella 2° Guerra Mondiale, la tradizione è continuata con la coltivazione del vitigno autoctono Pigato.

Dal 2012 abbiamo raccolto questa preziosa eredità e oggi uniamo i metodi di un tempo con le tecnologie più moderne. Produciamo tre vini DOC e olio extravergine 100% taggiasco.

Storia di famiglia e di terra

I nostri prodotti

Nei vitigni appartenuti a nonno Cerrè e zia Nini produciamo tre vini DOC e olio extravergine 100% taggiasco, spremuto a freddo solo con procedimenti meccanici

Granaccia

DOC Riviera Ligure di Ponente

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Pigato

DOC Riviera Ligure di Ponente

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Pigato Crû Rosetum

DOC Riviera Ligure di Ponente

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Olio extra vergine

Oliva Cultivar Taggiasca

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Valori autentici e radicati nel territorio

I nostri punti di forza

Curiamo con passione ogni singolo acino d'uva per dare vita a vini sinceri, che parlano del nostro territorio e del nostro impegno, in equilibrio perfetto tra natura e competenza.

Uve e vini a Km 0
Utilizziamo solo uve raccolte a mano nei nostri vigneti di proprietà, situati a pochi passi dalla cantina. Questo ci consente di vendemmiare al momento perfetto e di trasportare subito le uve in cantina, preservandone al massimo la freschezza, l’aroma e le caratteristiche naturali.

Botte piccola, vino buono
Ogni vino nasce da una cura attenta della vigna, da una selezione rigorosa delle uve e da processi artigianali che rispettano i tempi della natura. Preferiamo puntare sull’eccellenza piuttosto che sulla quantità, creando etichette che raccontano una storia, un territorio, un’identità.

I vini della tradizione
Ogni gesto è guidato dall’esperienza tramandata da generazioni, dai consigli dei nonni e dalla saggezza contadina che insegna il rispetto per la natura e per i suoi ritmi. Produciamo vini che parlano la lingua della tradizione: autentici, sinceri e legati profondamente alla nostra terra.

Passato & Futuro
Coltiviamo la terra seguendo i metodi agricoli del passato, rispettando i cicli naturali e i tempi lenti della vigna, ma sfruttando il presente. Mentre le mani seguono gesti antichi, la mente guarda avanti, per produrre vini che uniscono l’autenticità della tradizione e l’efficienza dell’innovazione.